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有机餐饮服务认证

认证简介

     消费有机产品的渠道除了购买有机产品之外,还包括在餐厅等场所消费采用有机食材制作的菜品和饮料,并享服务方提供的以有机餐饮为主题的服务。
     有机餐饮服务遵循健康、生态、公平、关爱的有机原则,采用新鲜的、有机认证的食材,采取尽可能维持食物营养成分的健康烹饪方式,独立加工和处置有机原辅料和菜品,并保持整个活动的可追溯性及服务的完整性。
     有机餐饮服务认证是由第三方认证机构依照业界的评价要求对申请组织开展的评价活动,用以证明申请方的有机餐饮服务能力。

适用对象

      所有以有机餐饮为主题的餐饮提供者

认证依据

RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求;RB/T 153-2016 有机餐饮评价要求

认证益处

· 提升组织有机餐饮提供组织的服务和管理能力。
· 发现服务中的隐患和不足,降低管理风险。
· 证明自身服务能力,提高市场竞争力。

认证流程

 
 

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